# Eten en drinken

> Geïmporteerd snoep, snackboxen en lekkers. Regel inschrijving, etiketten en houdbaarheid voor je live gaat.

Eten verkoopt goed in een live: kijkers zien graag hoe je chips en chocolade uitpakt die ze in hun eigen supermarkt niet kunnen kopen. Verkoop je levensmiddelen vanuit je logeerkamer, dan gelden dezelfde regels als voor een winkel.

Schrijf je in bij de KvK voor je begint: voor een levensmiddelenbedrijf geeft de KvK je gegevens door aan de NVWA. Controleer elk etiket op de Nederlandse eisen, zoals ingrediënten en allergenen in het Nederlands, en houd houdbaarheidsdata in beeld. Verpak in een doos met opvulling en verstuur met track en trace.

Meestal koop je verpakte merkproducten bij een groothandel of importeur. Bak je zelf thuis, dan heb je allergenenetiketten nodig en kan de NVWA langskomen.

## Zo pak je het in

- Sluit drankjes en alles wat kan lekken in een plastic zak.
- Doe de bestelling in een doos en vul elk gat met papier, zodat blikjes en pakjes niet kunnen schuiven.
- Verstuur met track & trace, en houd chocolade bij warm weer op vrijdag liever thuis.

Liever niet: Chips en koekjes in een verzendzak. Ze komen aan als kruimels.

- **[Kleine enkelgolfdozen, 25 stuks](https://sellersetups.com/nl/product/single-wall-boxes)** (€ 7 tot € 14): Gebruik ze voor speelgoed in de doos en cosmeticasets die een luchtkussenenvelop zou platdrukken, als dubbelgolfkarton duurder is dan nodig.
- **[Honingraatpapier, rol van 100 m](https://sellersetups.com/nl/product/paper-void-fill)** (€ 22 tot € 32): Als je eraan trekt, rekt het uit tot een verend net; daarna kan het bij het oud papier. Kies het als je kopers wilt laten zien dat je zo min mogelijk plastic gebruikt.
- **[Noppenfolie, 500 mm x 100 m](https://sellersetups.com/nl/product/bubble-wrap-roll)** (€ 30 tot € 42): Per meter kost een lange rol een veelvoud minder dan de kleine verpakkingen uit de winkel.
- **[Thermische etiketten 100 × 150 mm, 500 in kettingvouw](https://sellersetups.com/nl/product/thermal-labels-fanfold)** (€ 18 tot € 26): Een gevouwen stapel ligt plat achter de printer en bevat meestal meer etiketten dan een rol van 250. Vervoerders en verkoopplatforms maken hun verzendlabels aan in 100 × 150 mm.

## Verzendkosten per bestelling

- PostNL klein pakket, tot 3 kg: € 5,85 tot € 6,35. Licht pakket, alleen met online frankering: € 5,85 bezorgd bij een PostNL-punt, € 6,35 op het huisadres van de koper.
- PostNL pakket, tot 10 kg: € 6,95 tot € 8,75. Het standaardpakket: € 6,95 online naar een PostNL-punt, € 7,45 online naar een huisadres, € 8,75 als je aan de balie betaalt.

## Inschrijving en papierwerk eerst

Schrijf je in bij de KvK met een activiteit die bij levensmiddelen past. De KvK geeft je gegevens door aan de NVWA, die toezicht houdt op voedselveiligheid.

Lees de hygiënecode voor jouw soort bedrijf. Voor verpakte producten doorverkopen is die eenvoudiger dan voor zelf bereiden, maar je moet hem wel kennen.

## Wat goed loopt en waar je het haalt

Snoep uit de VS en Japan, bijzondere chips, energiedrank in limited editions en mystery boxen doen het goed. Kopers zoeken producten die ze bij de Albert Heijn niet vinden.

Koop bij een groothandel of importeur die voor de Europese markt levert, met een factuur. Dan weet je dat etiketten en ingrediënten kloppen.

## Etiketten, allergenen en data

Op elk product hoort een etiket met ingrediënten, allergenen en houdbaarheid, in het Nederlands. Een importsticker over het originele etiket is daarvoor de gewone manier.

Houd voorraad bij op houdbaarheid en verkoop eerst wat het eerst afloopt. Zet de datum in je advertentie.

## Snacks laten zien in een live

Pak uit, laat het etiket zien en proef als je wilt. Kijkers kopen sneller als ze zien dat jij het proeft.

Noem bij elk product de allergenen als het om noten, gluten of melk gaat. Een kijker met een allergie vraagt het anders in de chat.

## Eten inpakken zodat het heel aankomt

Verpak chips en koekjes in een doos. Een verzendzak plet ze. Vul de ruimte op met papier zodat niets schuift.

Wikkel blikjes en flesjes apart in en zet ze rechtop. Als één blikje lekt, is de hele doos nat.

## Verzenden, warmte en zomer

In juli smelt chocolade in een bestelbus. Verstuur in de zomer aan het begin van de week, zodat niets een weekend in een depot ligt, of stop met chocolade tot het koeler is.

Verstuur met track en trace, zodat je weet wanneer het eten aankomt.

## Veelgemaakte fouten

- Begin je zonder inschrijving bij de KvK, dan weet de NVWA niet van je bestaan. Schrijf je eerst in.
- Amerikaans snoep van een onbekende bron kan verboden kleurstoffen bevatten, dus koop bij een importeur die voor Europa levert.
- Chips in een verzendzak komen als kruimels aan en je moet het bedrag terugbetalen. Verpak alles wat breekt in een doos.
- De houdbaarheidsdatum weglaten geeft retouren van bijna verlopen voorraad, dus laat de datum zien in beeld en in de tekst.
- Blikjes zonder opvulling deuken en lekken. Wikkel ze apart in of zet papier ertussen.

## Setups

- [Snackboxen verkopen vanuit een logeerkamer](https://sellersetups.com/nl/opstellingen/food-snack-box-spare-room): Boxen met snoep en chips uit de hele wereld, verkocht via TikTok Shop vanuit een logeerkamer, met de registratie geregeld en de data op orde.

## Vragen

### Moet ik me inschrijven om eten vanuit huis te verkopen?

Ja. Verkoop je levensmiddelen, dan schrijf je je in bij de KvK. Die geeft je gegevens door aan de NVWA. Je volgt dan een hygiënecode die bij je activiteit past. Kijk op nvwa.nl en kvk.nl wat voor jouw situatie geldt.

### Mag ik Amerikaans snoep en drinken verkopen?

Alleen als het aan de Europese regels voldoet. Sommige kleurstoffen en additieven uit de VS zijn hier niet toegestaan, en het etiket moet in het Nederlands. Koop bij een importeur die voor de Europese markt levert.

### Mag ik eten verkopen na de datum “ten minste houdbaar tot”?

Producten met “ten minste houdbaar tot” mag je na die datum verkopen als ze nog goed zijn, en dat zeg je erbij. Na “te gebruiken tot” mag het niet meer. Zet de datum in beeld en in de tekst.

### Kan ik zelfgebakken taart en koekjes verkopen?

Ja, met een inschrijving, een keuken die aan de hygiëneregels voldoet en een etiket met ingrediënten en allergenen. Reken op controle door de NVWA.

### Mag ik alcohol verkopen op Whatnot of TikTok Shop?

De platforms staan dat in de regel niet toe, en voor de verkoop van alcohol heb je in Nederland ook vergunningen nodig. Houd het bij frisdrank en snacks.

### Kan ik eten met PostNL versturen?

Verpakt houdbaar eten wel. Bederfelijke producten die gekoeld moeten blijven verstuur je niet met een gewoon pakket. Pak alles in een doos en verstuur met track en trace.